南観音老人福祉センター ブログ
広島市西区にある南観音老人福祉センターの管理者ブログです。
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2010年11月17日水曜日
チシャ植えました
今度は「チシャ」植えました。
ちしゃと言えば、私は酢味噌と和えて食べる方法が頭に浮かんだのですが、これは広島など一部地域での調理法らしく、全国的ではないそうですね。
肉を巻いたりして食べる韓国料理のサンチュの方が有名なのかな?
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